Anche se d’estate siamo più o meno tutti a dieta la tentazione è sempre dietro l’anta di una credenza. Ma non è di questo che vi vogliamo parlare. Vi parliamo invece dell’importanza della famosa crema di cioccolata alla nocciola tutta italiana. Tutti i tentativi di imitazione non sono mai riusciti ad eguagliarla. Oggi è la crema spalmabile più famosa nel mondo, prodotta in 350000 tonnellate l’anno, che diventano a loro volta milioni e milioni di barattoli di varie grammature e portano l’Italia nelle case nell’intero globo terrestre.

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